公司新聞
2017年谷連天八寶粥的首單大型外賣(mài)已順利完成。10月21日,29日兩天,我們餐廳承接了一單2800人的大型外賣(mài),從前期溝通,采辦物料一直到最后的送餐,我們專(zhuān)業(yè)的團隊為客戶(hù)提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。非常漂亮的完成了這一巨大挑戰!
10月,谷連天承接了新百廣場(chǎng)2800人的團餐,
共計2800碗粥,8400個(gè)包子
這么多包子全部制作完畢最少需兩個(gè)小時(shí)左右,
如耗時(shí)過(guò)長(cháng),最早蒸出的包子不能保證口感。
經(jīng)過(guò)精密計算,最終確定4家店同時(shí)開(kāi)工,
在不影響當天店面售賣(mài)的情況下
保質(zhì)保量保溫并準時(shí)完工送到客戶(hù)手中
采辦物料,保溫措施,聯(lián)系貨車(chē),制定路線(xiàn)
……
所有這些因素都考慮清楚,
并在當天開(kāi)會(huì )擬定制作方案。
21號的團餐送去后,反映很好,
團餐保質(zhì)保量保溫并且準時(shí),
面對熱乎乎又美味可口的包子和粥,
新百廣場(chǎng)工作人員表示非常滿(mǎn)意,
當即表示再定一次團餐。
29號的團餐也有我們來(lái)做,
這次包子餡要做茴香、西葫蘆
接到個(gè)性化定制團餐的要求
我們的后勤部立即調配新的餡料
組織相關(guān)店面的面點(diǎn)師傅培訓學(xué)習
加班加點(diǎn)、保質(zhì)保量制作
最終提交了一份滿(mǎn)意的答卷
關(guān)于這次的合作新百負責人表示,因為之前常去谷連天吃飯,對于飯菜跟品牌都很信任,這次店慶訂餐就抱著(zhù)試試看的想法聯(lián)系了谷連天,沒(méi)想到谷連天不但如約為我們送來(lái),還制作了他們菜單上沒(méi)有的包子,意外的驚喜!通過(guò)這次合作雙方的了解也更深了,谷連天服務(wù)意識很好,對于我們提的要求也都一一完成,很期待下次的合作。
谷連天現在已開(kāi)通承接大型團餐通道,歡迎各企業(yè)前來(lái)訂購。
如何聯(lián)系我們?
因食材都是現購現做,如果您有需要,請您提前2-3天聯(lián)系,聯(lián)系電話(huà):15350533093